Refrescante, nutritiva y llena de sabor Esta ensalada de frutas con semillas de chía y girasol es una explosión de antioxidantes, fibra y vitaminas. Perfecta para el desayuno o como snack saludable.
Ingredientes:
- 2 duraznos maduros
- 2 ciruelas frescas
- 1 mango dulce
- 1 taza de fresas frescas
- 1 taza de arándanos antioxidantes
- 2 bananos cremosos
- 1 naranja jugosa
- 2 cucharadas de semillas de girasol
- 1 cucharada de semillas de chía
Instrucciones:
1️⃣ Lava y seca bien toda la fruta. Pela y retira las semillas según sea necesario. Luego, córtala en trozos pequeños de aproximadamente ½ pulgada, similar al tamaño de los arándanos.
2️⃣ En un bol grande, mezcla toda la fruta cortada. Exprime la naranja fresca sobre la ensalada para realzar su sabor y aportar un toque cítrico.
3️⃣ Espolvorea las semillas de girasol y las semillas de chía para agregar un extra de proteína, fibra y ácidos grasos esenciales.
4️⃣ Revuelve suavemente para integrar los sabores y disfrutar de una ensalada de frutas fresca, saludable y llena de vitaminas.
Tip: Para un toque extra de dulzura, puedes agregar un poco de miel natural o un chorrito de jugo de limón para intensificar los sabores.
Disfrútala inmediatamente para aprovechar al máximo sus nutrientes!
Beneficios de la Ensalada de Frutas:
- Alto en antioxidantes: Los arándanos, fresas y ciruelas ayudan a combatir los radicales libres y retrasar el envejecimiento celular.
- Fuente natural de fibra: El mango, el banano y las semillas de chía favorecen la digestión y contribuyen a un intestino saludable.
- Rica en vitaminas y minerales: La naranja aporta vitamina C para fortalecer el sistema inmunológico, mientras que las semillas de girasol ofrecen magnesio y proteínas vegetales.
- Energía natural y sostenida: Gracias a los carbohidratos saludables de las frutas, esta ensalada es ideal para comenzar el día.